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8月18日，叮咚买菜与澳洲Coles客澳市举行了战略合作签约仪式，预示着由澳洲国民品牌Coles带来的高品质澳洲冷鲜牛肉将满足更多的消费者足不出户，尽享澳牛美味。

随之首发的则是由Coles带来的眼肉牛排、西冷牛排、板腱牛排和牛肋条肉四款澳洲冷鲜牛肉在“叮咚买菜”的上线。

澳大利亚，四面环海，独占一个大陆，拥有清洁的水源、广袤的牧场、充足的阳光，成为了牛群生长的理想之地。维多利亚州地处澳大利亚东南部，物产丰富，不仅有着耳熟能详的葡萄酒、乳制品，更因其天然洁净的自然环境成为了澳洲牛肉高品质稳定输出的保障。

来自澳洲肉类MLA的介绍，作为澳大利亚主流连锁零售集团，Coles客澳市每年都会从合约牧场收购50-60万头肉牛，并为了确保牛肉食用品质的高度稳定性，还制定了一系列采购牛只标准，而本次上新叮咚买菜的Coles冰鲜牛肉产品，不仅涵盖了牛排以及适合中餐的肋条等部位，满足广大消费者日常烹饪的需求，将安全、健康、美味又具性价比的牛肉带入中国千家万户。

牛肉是西餐牛排的主要食材，但不仅仅于此，跨界主厨雯雯用全新上线的4款Coles冷鲜澳牛新品交出了一份可操作性强的风味澳牛食谱——西冷牛肉塔塔、凤梨烤牛板腱、啤酒炖牛肋条和香煎眼肉配红酒汁，其中不仅有大家熟悉的维州葡萄酒、啤酒等物产，更有着上海人钟爱的辣酱油和偏甜的口感。何不大展身手试试这居家的美味呢？

从2017年开始深耕生鲜电商赛道，在叮咚买菜的平台上，澳洲牛肉产品的成长性非常高。来自叮咚买菜肉禽蛋高级采购经理的介绍，此次引进Coles澳洲冰鲜牛肉产品进一步丰富了平台的澳牛品类。同期的“寻鲜澳牛”推广活动将进行至8月22日，在9月的“超品日”以及接下来的“火锅季”等推广活动中，澳洲牛肉也都会是“重头戏”。

据了解，MLA未来将继续携手进出口商、零售商展开合作，令日益丰富的澳洲牛肉产品越来越多地出现在中国电商零售市场之中，为更多中国消费者带来健康、营养，共同构建便捷、美好的美味生活。

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